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广州万奥厨房通风——酒店通风排气工程上门测量

空调

  首先先介绍厨房卫生状况和工作环境普遍较差的现状

  主要表现为：

  厨房面积紧张，工艺布置不合理，在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟。

  中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低。酒店通风排气工程上门测量

机房、风机及风管的布置

厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井建议与排烟道靠在一起以加大抽力。

防火、排烟

 厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。

厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。酒店通风排气工程上门测量

风管部件制作

 可伸缩性金属或非金属软风管制作和安装

可伸缩性金属或非金属软风管制作

工艺说明：可伸缩性金属或非金属软风管应选用防腐、防潮、不透气、不易霉变的柔性材料，用于空调系统时，应采取防止结露的措施，外保温软管包覆防潮层。直径小于等于250mm的金属圆形柔性风管，壁厚应≥0.09mm；直径为250～500mm的风管，壁厚应≥0.12mm；直径大于500mm的风管，壁厚应≥0.2mm。酒店通风排气工程上门测量