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广州创利——厨房设备工程 黄埔食堂厨房设计图纸

点心房、面点间、凉菜间、烧腊间要求；

 以上房间门口处需设计预进间，预进间及冷菜间等门均需安装双扇、双开弹簧门（即需要做两道门隔离）；

 预进间内有二次更衣场所，设计更衣柜或衣架;

 预进间内配置洗手盆，水龙珑头必需为感应式或脚踏式；

 安装独立空调,具有充足冷气；

 安装紫外线杀菌灯；必需有独立出品窗口；冷菜间、面点间需独立分隔，不能设计在一个房间内；烧腊间必需设计风干房，要求为独立空间，与烧腊间隔离；排水沟盖板应为密封式，防止蟑螂等虫害从地沟爬入房间； 黄埔食堂厨房设计图纸

安全和卫生都有保障厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 黄埔食堂厨房设计图纸

节能效果好能量消耗量低由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热效率i高、能源利用率高，使得能量消耗量低。 黄埔食堂厨房设计图纸

创利厨房用品带上领域的技术专i业厨房室内设计师，在考虑到小区业主的要求基本上，融合商业厨房的时尚潮流与发展趋势，为您度身订制合适的方案设计。区别不一样的商业服务精i准定位，采用不一样的设计方案技巧，授予各种厨房以设计灵感和性i命。黄埔食堂厨房设计图纸

企业的设计构思：'安全性、环境卫生、高i效率、环境保护、低消耗'的原素与特性，应时而变、因时制宜。从厨房的总体合理布局到每个功能分区的设定、菜式荣誉出品步骤、餐厅厨房经营成本、卫生安全及厨房用品设备费用预算等众多阶段下手，统筹协调、精心策划，为顾客出示全方i位、科学研究的商业厨房的方案设计。黄埔食堂厨房设计图纸