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发布时间:2023-05-11 16:31:00 作者:广州万奥
广州万奥厨房通风——酒店白铁通风工程安装方案
排厨房油烟
厨房里不可或缺的便是排油烟风机。在工程图纸设计,通常无法得到相关厨房的详尽加工工艺材料,在建筑工程所出示的计划方案图上,一般仅有厨房的总面积、楼高。数多会出现厨房灶台的部位。这就给有效地明确厨房通风量产生了艰难,因而一般排厨房油烟的系统软件都是会丢给二次设计方案,预埋排厨房油烟的通风井就可以。酒店白铁通风工程安装方案
一般厨房油烟根据灶具上排风罩进到排风管,随后根据油烟净化器设备开展解决,终根据排油烟风机排入i户外。离心风机一般安裝在平屋面(厨房油烟高处排污)、系统软件的尾端(确保管路内负压力,置放烟i尘外溢),自然还可以立即吊在厨房里安裝。
填补:问过企业的技术责任人,好像還是依照旧要求来做的。实际上这一块的设计方案原本就较为乱,标准表述的也不足清晰。35%排风量由全方面通气排出来的条款老版对策里也是有,新版本09版对策里除掉了这一条文,却新提升了。这确实会令人很疑惑,迫不得已猜疑这一条文的可信性。但是暖通设计常常遇到这一种类的难题,各位同仁只有智者见智,仁者见仁了。酒店白铁通风工程安装方案
局部排风部位及要求
中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间。需要较大的排风量。酒店白铁通风工程安装方案
酚醛风管与配件制作(1)酚醛风管制作
工艺说明:当风管边长≤1600mm时,宜采用45°角形槽口处直接粘接,并在粘接缝处两侧粘贴铝箔胶带,单边粘贴宽度不小于20mm;边长>1600mm时,宜采用“H”形PVC或铝合金加固条在90°槽口处拼接。风管的角钢法兰或外套槽型法兰可视为加固点;其余连接方式风管,边长大于1200mm时,应在泛滥连接的单侧方向长度250mm内,设纵向加固。酒店白铁通风工程安装方案
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