厨房通风工程检调试方案承诺守信「广州万奥」

广州万奥厨房通风——厨房通风工程检调试方案

相关排风量的测算，《饮食建筑设计规范》JGJ64-89中4.2.3对于厨房通风再行有要求。在其中许多与暖通工程技术措施和红宝书中有出入。如“测算排风量的65％根据排风罩排入i户外，而由屋子的全方面通气排出来35％；”“排风管风力不适合小于十米/s”“补排风量宜为排风量的70%”等。从及时性上而言，做为一本1989年颁布的标准，其比不上新版本红宝书及技术措施。有出入的地区应当依照新版本红宝书及技术措施解决。厨房通风工程检调试方案

厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，可用下式计算：

  灶具热源为煤气的场合：

  qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

 式中 qc－－厨房空调冷负荷，kW；

        qe－－厨房设备散热量，kW；

        F1－－设备同时使用系数，取0.5；

        F2－－设备输入功率中表面辐射热的比例，取0.32；

        F3－－排风排热系数，取1.6。

       灶具热源为使用电及蒸汽的场合：

      qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

     为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，如此大的补风量均经餐厅流向厨房，从节能和管道布置等方面考虑，这种方法并不可取。厨房通风工程检调试方案

风管角钢法兰制作

工艺说明：风管法兰的焊缝应熔合良好、饱满，无假焊和孔洞；同一批量加工的相同规格法兰的螺孔排列应一致，并具有互换性。法兰平面度的允许偏差为2mm。法兰平整、紧密、打胶严密、螺栓间距均匀一致，螺栓孔间距不不大于15cm，防排烟风管不大于 10cm 、四角必须有螺栓孔，法兰四角需倒角，去毛边。连接螺栓规格正确，间距小于120mm，风管密封垫厚度不小于3mm，螺栓方向一致，出螺母长度 2-3 扣。角钢法兰的连接螺栓和铆钉规格和间距必须符合下表要求。

注：黑色金属风管系统，法兰、连接螺栓、支吊架均采用热镀锌金属材料。复合风管系统，连接螺栓、支吊架均采用热镀锌金属材料。

通风空调工程施工主要内容：

1）风管、风管部件、消声器、集尘器等的制作安装。

2）风管及部件，制冷管道防腐保温。

3)安装空气处理器(室)、风机盘管和诱导器、通风机、制冷管道、冷水机组或冷热水机组等。

在通风方面，从加工，安装到调试的空调项目都与相关的协调和协调密不可分。特别是进入装修，装修和机电安装后，的协调和协调往往存在很多问题。 厨房通风工程检调试方案